God afton alla kära läsare!
Ikväll skulle all uppmärksamhet riktas mot mamma. Hon fyller 50, och det gör man ju bara en gång i livet.
Här är vi, jag, mamma och Jakob.
(Pappa är inte med eftersom han tar bilden.
)

Mamma fick lite småpaket från oss. Bland annat armband och halsband.
Men den roligaste överraskningen vi hade var att det kom hem en kock till oss och lagade mat.
Vi satt spända och väntade, mamma hade ingen aning om vad det var vi väntade på.
Och sen, så kom han. Mamma såg alldeles förvirrad ut.
Hehe, vem var det?
När han presenterade sej så såg man på mamma hur glad hon blev.
Vi skulle slippa att behöva gå ut. Vi kunde få stanna hemma, men samtidigt få samma service som när man går på lyxrestaurang.
Första intrycket av den franska kocken var extraordinär!

Från början så var det egentligen meningen att vi bara skulle vara familjen. Men så lagade kocken middag för 6 personer. Så då ringde vi efter mammas och pappas nära vänner och frågade om dom var sugna på att komma över.
Och självklart var dom det. ![]()
Här sitter vi:

Det var inte bara kocken som var trevlig och spridde glädje. Utan hans mat var fullkomligt utsökt också.
Förrätt:
Kravmärkt grön sparris från Lilla Labäck serverade med pocherat vaktelägg samt ”flashstekt” Savolax samt citruskrutonger

Betyg 10/10
Huvudrätt
Majskycklingbröst med krispig örtpolenta samt kronärtskocksfricassée, citron- och dragonsky

Betyg: 10/10
Efterrätt
Rabarber- och kardemumma créme brûlée med jordgubbssorbet

Betyg: 10/10
Det var nästan löjligt så gott allting var.
I vanliga fall så brukar jag alltid ha någonting att klaga på. Men inte denna gången.
Allting var helt perfekt lagat.
Speciellt efterrätten. Cremée Brûlée är min favoritdessert, men den här var den godaste Cremée Brûlée jag någonsin ätit!
Det var så gott så att man satt och önskade att det aldrig skulle ta slut.
Så högsta betyg på alla fronter!
Pricken över i:t var ju att vi var hemma och kunde sitta och slappna av, medan en supertrevlig kock gjorde mat och städade undan.
Otroligt bra och jag rekommenderar att göra detsamma!
Det är en perfekt present och upplevelse!
Nu ska jag packa klart det sista innan jag ska lägga mej. Åker ju tillbaka till Oslo imorgon tidigt på morgonen. (åker 05,45 hemifrån)
Men ni får ha det så bra alla så hörs vi imorgon!
Kramar S





